Các công dụng tuyệt vời của dầu cá đối với sức khỏe

 Dầu cá không chỉ bổ sung nhiều axit béo thiết yếu giúp trái tim khỏe mạnh mà còn cải thiện các rối loạn tâm thần như trầm cảm, rối loạn lưỡng cực và tâm thần phân liệt.

Dầu cá rất có có kết quả tốt trong việc giảm sưng và giảm đau với một số người bị viêm khớp, đau lưng, giúp giảm nguy cơ máu vón cục, ngăn chặn các vết nhăn… Tuy nhiên, dù là viên uống bổ nhưng không thể luôn tin tưởng dùng tuỳ tiện. Dưới đây là một số kiến thức cơ bản khi sử dụng dầu cá cũng như tác dụng của nó, được tham khảo theo báo Sức khỏe cuộc sống hiện đại và báo Tiền Phong:


Đúng thời điểm


Dầu cá là dạng vitamin, tan trong dầu, chúng chỉ được hấp thu tốt nhất khi có dung môi thật hoàn hảo. Do đó, nên uống dầu cá sau bữa ăn, lượng chất béo trong toàn bộ cơ thể chính là dung môi thuận lợi để kích thích khả năng hấp thụ chất từ viên dầu cá.


Đúng liều lượng


Khi chế độ ăn không bồi bổ đủ vitamin A, có biện pháp cung cấp trực tiếp bằng cách uống dầu cá. Tuy nhiên, cần tuân theo đúng liều lượng quy định của bác sĩ, đặc biệt là một số người dễ bị dị ứng, có các bệnh về tim mạch… Dầu cá chứa nhiều vitamin A, nếu không hấp thụ hết sẽ tích luỹ trong toàn bộ cơ thể và có giải pháp gây ngộ độc.


Đúng đối tượng


Người bình thường có mẹo hay tự cung cấp vitamin A bằng chế độ ăn nhiều cá tươi, đặc biệt là một số loại cá chứa dầu như cá hồi, cá thu, cá mòi, cá ngừ… Ngoài ra, có cách ăn thêm gan động vật, trứng, sữa, những loại củ có màu vàng như chuối, đu đủ, bí ngô…, một số loại rau như rau ngót, rau muống, mồng tơi…


Xem thêm: fish oil omega 3


Nhóm đối tượng cần bồi bổ dầu cá là: người ăn chay trường, người cao tuổi, phái yếu có thai, cho con bú (sau đẻ 1 tháng), người nghiện rượu… Trẻ bị suy dinh dưỡng, chậm lớn, hoặc trẻ sau khi bệnh ho, tiêu chảy…, trẻ hay khóc về đêm nên cho dùng thêm dầu cá.


Những người da, tóc khô, quáng gà, người làm việc nhiều với máy tính, hay buồn ngủ, mỏi mắt, khô mắt, mắc bệnh thấp khớp, viêm khớp, có các bệnh liên quan đến tim mạch cần phải cung cấp bằng dầu cá.


Phụ nữ bầu bí khi thường xuyên sử dụng dầu cá cần có sự chỉ dẫn cụ thể của bác sĩ. Tuy nhiên, liều lượng uống không được quá 5.000 IU vitamin A/ngày. Những người có vấn đề máu huyết hoặc đang thường xuyên sử dụng thuốc uống kháng đông như warfarin, heparin cần hỏi ý kiến bác sĩ nếu muốn luôn tin tưởng dùng vì dầu cá có cơ hội làm loãng máu. Người bị dị ứng với cá cần cẩn thận khi dùng dầu cá vì có cách bị nôn, tiêu chảy…


Lưu ý: Khi đang uống vitamin A không nên ăn nhiều một số thực phẩm giàu tiền chất vi tamin A như: cà rốt, đu đủ, gấc.



Lợi ích của dầu cá đối với sức khỏe


1. Bệnh tim mạch


Dầu cá giúp ngăn chặn các bệnh tim mạch. Dầu cá không chỉ hỗ trợ giảm lượng triglycerid, cholesterol và xơ cứng động mạch mà còn phòng ngừa loạn nhịp tim.


2. Phòng ngừa ung thư


Dầu cá được chứng minh là có có kết quả tốt chống lại ba dạng ung thư phổ biến: ung thư vú, đại tràng và tuyến tiền liệt. Omega 3 giúp nuôi dưỡng các tế bào khỏe mạnh bình thường không bị đột biến thành các khối ung thư và làm biến mất sự phát triển tế bào vô ích.


3. Cân bằng nồng độ cholesterol


Dầu cá có công dụng vượt trội giúp cân bằng nồng độ cholesterol. Sự xuất hiện của các axit EPA và DPA trong phần lớn chế phẩm dầu cá bồi bổ chất lượng cao giúp cân bằng cholesterol.


4. Hỗ trợ giảm cân


Ăn cá có mẹo hay hỗ trợ điều trị cao huyết áp và béo phì. Một nghiên cứu kỹ tại Úc cho thấy chế độ ăn giảm cân sẽ rất hữu hiệu nếu thường xuyên có cá.


5. Điều trị viêm khớp


Dầu cá có công dụng điều trị viêm khớp. Sử dụng dầu cá dài ngày sẽ rất hiệu nghiệm trong việc giảm và phòng ngừa đau khớp.


6. Sức khỏe đôi mắt


Omega 3 giúp giữ gìn mắt không bị thoái hóa hoàng điểm và giảm nguy cơ mắc hội chứng khô mắt.


7. Rối loạn tâm thần


Dầu cá giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzehimer, sa sút trí tuệ và tâm thần phân liệt.


8. Sức khỏe mái tóc và làn da


Omega 3 giúp giữ độ ẩm trong tế bào da, sản sinh collagen, kìm hãm nếp nhăn và giữ cho bạn luôn tươi trẻ. Hàm lượng protein trong dầu cá giúp tóc phát triển và duy trì mái tóc khỏe mạnh, mượt mà.


9. Huyết áp cao


Omega 3 có các đặc tính chống viêm và chống đông máu, giúp hạ huyết áp. Do vậy, máu được bơm nhanh khắp các bộ phân cơ thể giúp giảm bớt sức ép lên tim.


10. Hen suyễn


Dầu cá giúp chữa trị hiệu nghiệm các bệnh đường hô hấp như hen suyễn. Dầu cá hỗ trợ giảm cơn hen suyễn và thở dễ hơn.


11. AIDS


Một nghiên cứu được tiến hành bởi Chương trình Khoa học dinh dưỡng tại Lexington chứng minh rằng dầu cá hỗ trợ chữa trị AIDS và giảm nồng độ triglycerid.


12. Móng


Dầu cá được tin dùng trong quá trình làm đẹp vì hấp thu nhiều dầu cá giúp cải thiện bề mặt và chất lượng móng tay.


13. Xương chắc khỏe


Omega 3 trong dầu cá giúp duy trì sự cân bằng các khoáng chất trong xương và mô xung quanh.


14. Trầm cảm


Những người bị bệnh trầm cảm có nồng độ EPA thấp hơn, do vậy dầu cá rất tốt cho bệnh nhân trầm cảm.


15. Tốt cho thai kỳ


Dầu cá rất tốt cho quý cô bầu bí vì DHA trong dầu cá hỗ trợ sự phát triển mắt và não thai nhi.


16. Chống viêm


Cá có hiệu quả phòng tránh viêm nhiễm trong máu và các mô. Dầu cá hỗ trợ điều trị rối loạn tiêu hóa, hội chứng ruột ngắn và các bệnh viêm nhiễm mạn tính.


17. Não bộ và hệ thần kinh


Dầu cá giúp làm tăng trí nhớ, tư duy và độ tập trung. Ngoài ra, dầu cá làm tăng lưu thông máu, tác động đến hóc-môn, hệ miễn dịch và thậm chí là trách nhiệm não bộ.


18. Giảm nguy cơ tiểu đường týp 2


Một nghiên cứu phát hiện thấy dầu cá có thể phòng ngừa viêm nhiễm trong các tế bào chất béo – là quá trình có mẹo hay gây kháng insulin và cuối cùng dẫn tới bệnh tiểu đường týp 2.


19. Mụn trứng cá


Dầu cá cũng rất kết quả tốt trong việc chữa trị mụn trứng cá nhờ các đặc tính EPA của nó – tác động tới sự hình thành bã nhờn trong nang lông.


20. Cải thiện tâm trạng


Bên cạnh công dụng giảm trầm cảm, dầu cá được chứng minh là giúp cải thiện tâm trạng thất thường.